GEEK AND PASTRY: Gastronogeek

GEEK AND PASTRY

Détails sur le produit

  • Broché: 160 pages
  • Editeur : Hachette Pratique (20 septembre 2017)
  • Collection : Heroes
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2017003867
  • ISBN-13: 978-2017003861
  • Dimensions du produit: 21 x 2 x 29 cm

Présentation de l’éditeur

Découvrez la pâtisserie de l’imaginaire… plongez dans une aventure gourmande et sucrée incroyable ! 42 références incontournables de la culture geek décryptées en 50 recettes moelleuses, fondantes ou encore croustillantes. De Firefly à Charlie et la Chocolaterie, en passant par The Legend of Zelda ou Game of   Thrones, un hommage gastronomique à des références cultes de la pop culture.Royal tarte,  Le Strudel de Queenie,  La Brioche de Versailles,  P’tits Biscuits,  Cake au citron des 7 royaumes,  Sweetroll revisité…

Biographie de l’auteur

Chef cuisinier et expert en culture geek, Thibaud travaille au cœur des cultures de l’imaginaire depuis près de dix ans. Ce fils d’artisan boulanger, passionné de cuisine, décide en 2014 de créer la marque Gastronogeek®, un pont entre Gastronomie et univers Geek. Premiers grands succès de cette initiative, 2 ouvrages de cuisine sortis en septembre 2014 et 2015 vendus à plus de 90.000 exemplaires cumulés et accompagnés d’un impact médiatique retentissant ! Fort de ce succès et d’une communauté engagée, Thibaud poursuit le développement de la marque autant que de l’esprit Gastronogeek® à travers une vision transmédia en étant traiteur pour les professionnels de l’Entertainment, consultant culinaire et auteur de livre de cuisine. Après avoir publié aux éditions Hachette Heroes,  Star Wars™ Cantina – le livre de cuisine officiel de la saga Star Wars™ –  en 2016 et un Gastronogeek Spécial Séries Cultes en juin 2017, il poursuit son voyage dans l’univers de la pop Culture en lançant sa chaine sur Youtube réunissant déjà plus de 20.000 abonnés !

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